IL MENù DEL WEEKEND

Il Guscio vi aspetta per rendere speciale ogni weekend!

Che voi lo passiate in famiglia, con gli amici o con la vostra dolce metà desideriamo renderlo unico con la nostra cucina e la nostra selezione di vini.

Ecco quindi i piatti che potrete gustare questo weekend!

Vi aspettiamo!

Antipasto misto della casa

 

PRIMI:
- Risotto zafferano e liquirizia

- Spaghettoni alla Carbonara

- Pacchero con cacio pepe verde e menta

- Tagliatelle ai finferli 

- Maccheroni al torchio al sugo di trippa

SECONDI: (tutti compresi di contorni)
-Costoletta alla milanese

-Filetti di Salmerino al timo al vapore

-Coppa in porchetta

-Bis di carpaccio di magatello al whisky torbato e tartare

-Galletto al forno con farcia di trito di crudo e paprika dolce affumicata

DESSERTS: della casa

-Sorbetto al limone

-Pan di spagna al cacao con ananas

-Sacher al cioccolato bianco

-Panna cotta con lamponi

-Budino al cioccolato con banana

-Pesche al forno amaretto ed alchermes

Menù della Settimana