IL MENù DEL WEEKEND
Il Guscio vi aspetta per rendere speciale ogni weekend!
Che voi lo passiate in famiglia, con gli amici o con la vostra dolce metà desideriamo renderlo unico con la nostra cucina e la nostra selezione di vini.
Ecco quindi i piatti che potrete gustare questo weekend!
Vi aspettiamo!
Antipasto misto della casa
PRIMI:
- Risotto zafferano e liquirizia
- Spaghettoni alla Carbonara
- Pacchero con cacio pepe verde e menta
- Tagliatelle ai finferli
- Maccheroni al torchio al sugo di trippa
SECONDI: (tutti compresi di contorni)
-Costoletta alla milanese
-Filetti di Salmerino al timo al vapore
-Coppa in porchetta
-Bis di carpaccio di magatello al whisky torbato e tartare
-Galletto al forno con farcia di trito di crudo e paprika dolce affumicata
DESSERTS: della casa
-Sorbetto al limone
-Pan di spagna al cacao con ananas
-Sacher al cioccolato bianco
-Panna cotta con lamponi
-Budino al cioccolato con banana
-Pesche al forno amaretto ed alchermes