PRANZO DI NATALE 2025
Per festeggiare il S. Natale insieme ai nostri clienti, quest'anno abbiamo strutturato un menù alla carta composto da uno sfizioso antipasto assortito, da una scelta di quattro primi piatti fatti con materie prime selezionate cui seguiranno, per i più golosi, ricchi secondi piatti .
Per finire, i dolci della casa, in viaggio fra tradizione e innovazione.
Per informazioni e prenotazioni, telefonare allo 039/5251545 oppure scrivere a info@ilgusciodimonza.it
MENU ALLA CARTA
ANTIPASTO 18€
prosciutto crudo di cinta senese lunga stagionatura
melone d'inverno
tartare di salmerino
panettone gastronomico con patè di fegato di vitello e crema fresca ai funghi porcini
verzino in crosta con salsa alla senape su letto di cavolo cappuccio
PRIMI
Tortellini in brodo di cappone 16€
Spaghetti al pesto di carciofi e bottarga 16€
Ravioli di fontina e porcini con burro al timo 16€
Risotto al limone e melograno 16€
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SECONDI
Storione in coccio con topinanbur ed arancia 24€
Bollito misto con mostarda, salsa verde, all'aglio, alla noce moscata e verdure lesse 24€
Guancia di maiale stufata con riduzione al caffè e purè di patate 22€
Carpaccio di magatello con insalata Natalina, raspadura di parmigiano ed uovo marinato 24€
DESSERT 8€ a scelta fra
Panettone con crema al mascarpone
Sorbetto all'arancia con fette d'ananas
Pecan pie con panna montata
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coperto €4