PRANZO DI NATALE 2024
Per festeggiare il S. Natale insieme ai nostri clienti, quest'anno abbiamo strutturato un menù alla carta composto da uno sfizioso antipasto assortito in cui non potevano mancare i tradizionali cappelletti in brodo, da una scelta di tre primi piatti fatti con materie prime selezionate cui seguiranno, per i più golosi, ricchi secondi piatti .
Per finire, i dolci della casa, in viaggio fra tradizione e innovazione, con una tipicità della tradizione natalizia triestina.
Per informazioni e prenotazioni, telefonare allo 039/5251545 oppure scrivere a info@ilgusciodimonza.it
MENU ALLA CARTA
ANTIPASTO 18€
prosciutto crudo Bettella a lunga stagionatura con uovo marinato
fonduta di fontina e champignon
tortino di insalata russa
crostino di polenta bianca con baccalà mantecato
tartina con patè di fegato
cappelletti in brodo di cappone
PRIMI
Risotto all'aglio nero e brasato d'anatra 18€
Spaghettone al pesto di carciofi 15€
Ravioli di persico al burro e limone 16€
SECONDI
Quaglia lardellata con farcia di castagne e polenta 22€
Storione al forno con arance prugne e patate 24€
Stinco di vitello con purè ed insalatina al melograno 22€
CONTORNI EXTRA 6€ a scelta fra
Spinaci al burro e noce moscata
Insalata di finocchi freschi
Indivia al limone al forno
DESSERT 7€ a scelta fra
Panettone con zabaione
Coppa d'ananas e maraschino
Palacinka alla crema al cioccolato miele e noci